Text
PENGARUH KONSENTRASI PVP K-30 DALAM PEMBUATAN GRANUL EKSTRAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.)
- Share to:
Bunga rosella mengandung zat aktif meliputi gossypetin, antosianin,
glukosida dan hibisci. Masyarakat pada umumnya lebih sering mengkonsumsi
bunga rosella dalam bentuk teh atau bunga kering yang harus diseduh terlebih
dahulu. Sediaan tersebut tidak dapat tahan lama dalam penyimpanan dan diniliai
kurang praktis, oleh karena itu pada penelitian ini dikembangkan menjadi sediaan
granul instan yang lebih praktis. Granul merupakan sediaan yang terdiri dari
partikel-partikel serbuk yang sudah teragregasi membentuk partikel yang lebih
besar. Proses pembuatan granul dilakukan metode granulasi basah dengan
perbandingan variasi konsentrasi PVP K-30 sebesar 1%, 2%, 3%. Untuk
mengetahui mutu fisik yang baik, formula yang diperoleh dilakukan uji mutu fisik
sediaan granul, meliputi uji organoleptis, uji waktu alir, uji sudut diam, uji
kelarutan, uji distribusi, uji pengukuran pH, dan uji tanggap rasa. Hasil uji mutu
fisik dianalisa secara staristic menggunakan one way ANOVA. Hasil dari
penelitian menunjukkan bahwa variasi konsentrasi PVP K-30 terhadap pembuatan
granul ekstrak bunga rosella berpengaruh pada mutu fisik granul. Konsentrasi PVP
K-30 yang memperoleh granul ekstrak bunga rosella dengan mutu fisik yang baik
adalah 2%.
Kata kunci : Bunga Rosella, Granul, PVP K-30
Detail Information
| Item Type |
KARYA TULIS ILMIAH
|
|---|---|
| Penulis |
ELMA AMALIYAH - Personal Name
|
| Student ID |
22014045
|
| Dosen Pembimbing |
Panji Ratih Suci, S.Farm., M.Farm - - Dosen Pembimbing 1
|
| Penguji |
Erna Fitriany, M.Si - - Ketua Penguji
|
| Kode Prodi PDDIKTI | |
| Edition | |
| Departement | |
| Contributor | |
| Language |
Indonesia
|
| Publisher | Akademi Farmasi Mitra Sehat Mandiri Sidoarjo : Krian., 2025 |
| Edition | |
| Subject(s) | |
| No Panggil | |
| Copyright |
Akademi Farmasi Mitra Sehat Mandiri Sidoarjo
|
| Doi |