Text
FORMULASI DAN UJI MUTU FISIK SABUN MANDI CAIR BERBAHAN DASAR EKSTRAK KULIT JERUK BABY JAVA (Citrus sinensis (L.) Osbeck)
- Share to:
Sabun merupakan pembersih yang dibuat dengan reaksi kimia antara kalium atau
natrium dengan asam lemak dari minyak nabati atau lemak hewani dengan
direaksikan dengan alkali pada suhu pada suhu 80-100°C melalui suatu proses
yang dikenal dengan sponifikasi. Kulit jeruk baby java (Citrus sinensis (L.)
Osbeck) banyak mengandung flavonoid. Flavonoid termasuk dalam golongan
senyawa phenolik dengan struktur kimia (C6-C3-C6) yang berpotensi sebagai
antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah kulit jeruk baby
java dapat diformulasikan sebagai sabun mandi cair dan memenuhi persyaratan uji
mutu fisik. Konsentrasi yang digunakan sebesar 3%, dan 5% , kemudian
dilakukan uji mutu fisik yang meliputi uji organoleptik, uji pH, uji homogenitas,
dan uji stabilitas busa. Formulasi sabun cair yang digunakan adalah SLS 17 g,
NaCl 3 g, Cocamidopropyl Betaine 9 g, Gliserin 9 g, Pewangi dan Pewarna
secukupnya. Rendemen ekstrak yang diperoleh adalah 9,9 %. Hasil skrining
fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak kulit jeruk baby java positif mengandung
flavonoid, alkaloid, tannin dan saponin. Hasil evaluasi mutu fisik sabun cair
ekstrak kulit jeruk baby java belum memenuhi persyaratan uji mutu fisik sabun
mandi cair.
Kata kunci: Sabun Mandi Cair, Kulit jeruk baby java, Meserasi, Uji Mutu
Fisik
Detail Information
| Item Type |
KARYA TULIS ILMIAH
|
|---|---|
| Penulis |
IIS YULIANTI - Personal Name
|
| Student ID |
21013053
|
| Dosen Pembimbing |
Apt. Elly Purwati, S.Si., M.Farm-Klin - - Dosen Pembimbing 1
|
| Penguji |
Apt. Andri Priyoherianto, S.Farm., M.Si - - Ketua Penguji
|
| Kode Prodi PDDIKTI | |
| Edition | |
| Departement | |
| Contributor | |
| Language |
Indonesia
|
| Publisher | Akademi Farmasi Mitra Sehat Mandiri Sidoarjo : Krian., 2024 |
| Edition | |
| Subject(s) | |
| No Panggil | |
| Copyright | |
| Doi |