Notice: Undefined index: item_type_code in /opt/lampp/htdocs/setiadi5/lib/detail.inc.php on line 462
MISBAHATUL KHOIRIYAH Pengarang Dr. Apt. Cikra ikhda N.H.S, S.Farm., M.Si Dosen Pembimbing 1 Apt. Fahmi Ardianti Purnawiranita, S.Farm., M.Farm Ketua Penguji

Tanaman labu kuning kaya antioksidan polifenol seperti flavonoid yang dapat digunakan untuk menurunkan kadar gula darah. Buah labu kuning dapat diformulasikan menjadi biskuit. Tujuan mengetahui aktivitas pada ekstrak labu kuning dan brotowali terhadap penurunan gula darah pada mencit (Mus musculus). Penelitian bertujuan untuk membuat formula biskuit labu kuning yang mengndung pati resiten dan beta karot en yang tinggi tetapi dampak kenaikan kadar gula darahnya terendah. Metode penilitian ini yaitu eksperimental dengan membuat formulasi antidiaetes pada mencit. Mencit dibagi menjadi kelompok normal, kelompok K (CMC NA 1%), kelompok variasi dosis 100mg/kg, 300 mg/kg dan 600mg/kg, dan kelompok positif (glibenclamid 0,65mg/kg). Menggunakan metode analisa two way anova. Hasil penelitian menunjukan efek penurunan kadar gula darah mencit pada dosis 100mg/kg (17,3%), 300mg/kg (29,3%), 600 mg/kg (35.2%) dan kelompok positif (44,3%). Kelompok 600mg/kg (35,2%) memberikan penurunan kadar gula darah tertinggi, yaitu mendekati positif (44,3%) di bandingkan dosis 100mg/kg (17,3%), 300 mg/kg (29.3%). Kesimpulan pada penelitian ini yaitu biscuit antidibabetes kombinasi ekstrak labu kuning dan brotowali memiliki aktivitas antihiperglikemi secara in vivo. Kata Kunci : Brotowali, Biskuit, Diabetes kontrol, Labu kuning