Notice: Undefined index: item_type_code in /opt/lampp/htdocs/setiadi5/lib/detail.inc.php on line 462
MASYITHA DIKA AMALIA Pengarang Apt. Elly Purwati, S.Si., M.Farm-Klin Dosen Pembimbing 1 Apt. Andri Priyoherianto, S.Farm., M.Si Ketua Penguji

Sabun merupakan pembersih yang dibuat dengan reaksi kimia antara kalium atau natrium dengan asam lemak dari minyak nabati atau lemak hewani dengan direaksikan alkali pada suhu 80 – 100°C melalui suatu proses yang dikenal dengan saponifikasi. Daun kersen banyak mengandung flavonoid, saponin dan tanin. Flavonoid dapat menyebabkan penghambatan terhadap sintesis asam nukleat. Selain itu flavonoid juga menghambat metabolisme energi dari bakteri. Struktur dasar flavonoid terdiri dari dua gugus aromatic yang digabungkan oleh jembatan karbon (C6-C3-C6). Dari manfaat tersebut, dilakukan formulasi sabun mandi cair dengan penambahan ekstrak daun kersen dengan menggunakan 4 konsentrasi, yaitu 0%, 2,5%, 5%, 7,5% dan dilakukan pengujian kontrol positif. Metode yang digunakan untuk mengambil ekstrak daun kersen yaitu metode maserasi dengan perbandingan ekstrak dan pelarut etanol 70% yaitu 1:10. Pembuatan sabun mandi cair menggunakan bahan Sodium Lauril Sulfat, Cocamidopropyl Betaine, NaCl, Gliserin, Aqua Dest, dan ditambahkan ekstrak daun kersen. Kemudian dilakukan uji mutu fisik terhadap sabun mandi cair ekstrak daun kersen, diantaranya uji organoleptik, uji pH, uji homogenitas, uji stabilitas busa, uji bobot jenis, uji viskositas. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah ekstrak daun kersen dapat diformulasikan sebagai bahan aktif sabun mandi cair dan memenuhi uji mutu fisik. Hasil yang diperoleh dari pengekstrakan daun kersen yang sesuai dengan persyaratan randemen dan mengandung senyawa-senyawa alami daun kersen. Pengujian mutu fisik sabun mandi cair diperoleh hasil yang lebih baik pada konsentrasi 5% dan 7,5% berdasarkan uji viskositas. Berdasarkan uji mutu fisik secara keseluruhan, diperoleh hasil yang baik dan sesuai dengan standart sabun mandi cair sehingga aman digunakan. Kata kunci : Sabun Mandi Cair, Daun Kersen, Flavonoid, Maserasi, Uji Mutu fisik